• ارسال
  • مقایسه
  • تغییرات

عسل طبیعی و درمانی کوهستان

حراج
نمره 0 از 5

قیمت محصول: تومان ۱۵۰,۰۰۰ تومان ۱۲۰,۰۰۰ هر کیلوگرم

کیلوگرم
خرید‌های بالای 30 کیلوگرم از تخفیف 20 درصدی خرید عمده بصورت خودکار بهره مند می‌شوند.
گزارش سو استفاده
معرفی کوتاه

عسل طبیعی و درمانی کوهستان

– عسل طبیعی درمانی کوهستان، با ضمانت اصل بودن و درمانی بودن ارائه می شود.

– این محصول تولید مناطق کوهستانی استان آذربایجان شرقی(شهرستان کلیبر و شهرستان ورزقان) است.

– این محصول از کوههای بکر پوشیده از انواع مختلف گیاهان دارویی از جمله گون، آویشن و …، بدست آمده است.

– عسل طبیعی درمانی کوهستان هدیه‌ای است از طبیعت برای شما مشتریان عزیز.

———————————————————————————————————————————————————————————————

– این محصول در ظروف نیم ، یک و دو کیلوگرمی ارائه می شوند.

– خرید‌های بالای ۱۰ کیلوگرم شامل ارسال رایگان هستند.

– خرید‌های بالای 30 کیلوگرم از تخفیف 20 درصدی خرید عمده بصورت خودکار بهره مند می‌شوند.

———————————————————————————————————————————————————————————————

مشخصات عسل طبیعی درمانی کوهستان

عسل طبیعی درمانی کوهستان، تولید مناطق کوهستانی استان آذربایجان شرقی(شهرستان کلیبر و شهرستان ورزقان) است. این مناطق دارای کوههای بکر پوشیده از انواع مختلف گیاهان دارویی از جمله گون، آویشن … است که عسل بدست آمده از این کوه ها دارای عطر و طعمی بسیار عالی است.

عسل طبیعی درمانی کوهستان دارای ارزش غذایی بالایی است و این محصول کاملا از دل طبیعت و بوسیله زنبور عسل و از شهد طبیعی گیاهان موجود در منطقه بوجود آمده است.

شاید برای برخی از مشتریان سوال باشد که چطور ممکن است که برخی کندوها بوسیله شربت تغذیه شوند و در کنار آنها کندوهایی نیز باشند که عسل آنها کاملا طبیعی باشد.

در جواب این سوال بایستی خدمتتان عرض کنیم که هر کندو دارای تعداد زیادی زنبور نگهبان می باشد که در دریچه ورودی کندو قرار می گیرند و از ورود زنبورهای کندوهای دیگر ممانعت می کنند و اگر زنبوری بخواهد وارد کندو شود، حتما کشته خواهد شد.

برای افرادی که با عسل ارگانیک آشنا هستند، تشخیص عسل طبیعی درمانی بوسیله عطر و طعم کار چندان سختی نیست ولی برای دیگر اشخاص، تشخیص عسل مرغوب از عسل تغذیه ای فقط بوسیله آزمایشات آزمایشگاهی ممکن خواهد بود.

برخی از پارامترهای مهم که در آزمایشگاه مواد غذایی اندازه گیری می شوند عبارتند از:

۱-درصد قندهای احیاء کننده:

میزان قندهای احیا کننده عسل حداقل باید ۶۵ درصد باشد و اگر این مقدار حدود ۷۵ – ۷۰ درصد شود، در حالی که درصد ساکارز کمتر از ۳ درصد باشد، می توان از کیفیت عسل مطمئن بود.

۲-اندازه گیری درصد ساکاروز:

این پارامتر یکی از رایج ترین پارامترهایی است که در آزمایش عسل به آن توجه می شود. اهمیت آن تا به اندازه ای است که چنانچه ساکارز عسلی زیر ۲ درصد باشد، فرد صاحب عسل ادعا می کند که عسل او حتما دارای کیفیت بالایی هست و شاید این گفته هم پر بیراه نباشد!!!

اما برای اطمینان از کیفیت عسل باید پارامترهای مختلف مقایسه گردد. و همان طور که در بالا اشاره شد چنانچه در نمونه عسلی هم درصد قندهای احیا کننده بالای ۷۵ باشد و هم درصد ساکارز زیر ۳ ، تا حدود زیادی می توان از کیفیت آن عسل مطمئن شد.

در ایران حداکثر درصد ساکارز مورد قبول ۵ درصد می باشد. در صورتی که درعسل های تغذیه ای ساکاروز عسل بیشتر از حد ذکر شده میگردد که توسط ازمایش فهلینگ و توسط دستگاه ساکرامات در آزمایشگاه می توان به میزان ساکاروز عسل پی برد.

 ۳-تعیین نسبت فروکتوز به گلوکز:

چنانچه نسبت فروکتوز به گلوکز عسل بیش از یک باشد، یعنی اینکه زنبورها از گل تغذیه کرده اند. جهت تشخیص خلوص عسل تعیین نسبت بین قندهای فروکتوز و گلوکز دارای اهمیت است چون این نسبت در عسل های طبیعی و عسلهای تغذیه ای متفاوت است.

در عسل های طبیعی و خالص نسبت فروکتوز به گلوکوز حدود ۱ تا ۱٫۲ و این نسبت در عسل های مصنوعی کمتر از ۰٫۹۵ می باشد. البته استاندارد ایران مقدار ۰٫۹ را هم برای این نسبت می پذیرد.

پوشش گیاهی استان آذربایجان شرقی

استان آذربایجان شرقی در شمال غربی ایران در محل تلاقی دو سیستم کوهستانی البرز و زاگرس قراردارد. در حالت کلی، استان آذربایجان شرقی یک منطقه کوهستانی محسوب می شود که ۴۰ درصد سطح آن را کوهستان و ۲/۲۸ درصد را تپه ماهورها و حدود ۸/۳۱ درصد را زمینهای هموار دشت ها و جلگه های میانکوهی فرا گرفته است .

دامنه ها و دره های سرسبز آمیخته از درختان، درختچه ها، گلهای رنگارنگ، چمن زارها، چشمه سارها و نهرها همراه با آبشار های مرتفع و دیدنی با حیات وحش منحصر به فرد خود ترکیبی بی نظیر و بی همتا از ذخیره گاه های بیوسفر جهان بوجود آورده است.

بطوریکه طبق مطالعات انجام شده، تا کنون بیش از ۱۳۴۴ گونه گیاهی در منطقه شناسایی شده است ، که به ۴۹۳ جنس و ۹۷ تیره تعلق دارند.

از این تعداد، ۸۰ گونه از آنها جنگلی بوده و ۴۰ تا جزو گونه‌های مهم دارویی می‌باشد. برخی از گونه‌ها از لحاظ تنوع ژنتیکی، اسانس و ترکیب موجود، منحصر به فرد میباشد. از جمله گونه‌های مهم دارویی که مصرف سنتی و رایج در منطقه دارد، میتوان سرخدار، قره قات، زالزالک، آردوج و ارس را نام برد.

کارشناسان این حوزه ،جنگل های ارسباران را به دلیل داشتن گونه های متنوع گیاهی و جنگلی را در زمره یکی از مناطق با ارزش ژنتیکی جهان شناخته و به جهت برخی ویژگی های خاص یک منطقه رویشی مستقل، با نام منطقه جنگلی ارسباران معرفی کرده اند که یکی از مناطق پنجگانه رویشی ایران محسوب می شود.

مشخصات

وزن 1 kg
ابعاد 0.05 × 0.05 × 0.15 m
نوع بسته بندی

0.5 کیلوگرمی, 1 کیلوگرمی, 2 کیلوگرمی

اطلاعات فروشنده

محمد پورقلی هنوز امتیازی دریافت نکرده است.

استعلام محصول