در این مقاله قصد داریم بررسی کنیم که عسل خامه ای چیست و چگونه میتوان آن را از عسل طبیعی تهیه کرد.
- محمد پورقلی
- خرداد 23, 1400
در این مقاله قصد داریم بررسی کنیم که عسل خامه ای چیست و چگونه میتوان آن را از عسل طبیعی تهیه کرد.
مزایای شمع موم نسبت شمع های پارافینی شعله نرم و گرم شمعهای خانگی ساخته شده از موم، به ویژه شبها در تخت خواب چیزی فوق العاده آرام بخش است. اما شعله طلایی و مدت زمان طولانی سوختن، تنها آغاز جذابیت شمع موم دست ساز است. بر خلاف شمعهای پارافینی که مواد سرطانزایی مانند تولوئن و […]
نقش عسل در پزشکی مدرن مصرف عسل در بین انسانها سابقه بسیار طولانی دارد. از آن در غذاها و نوشیدنیهای بیشماری به عنوان ماده شیرین کننده و طعم دهنده استفاده شده است. از دوران باستان، عسل به دلیل ارزشهای غذایی و درمانی آن شناخته شده است. عسل در تمام دنیا تولید میشود. تولید جهانی آن […]
درمان ناباروری و نازایی با ژل رویال ژل رویال چیست؟ ژل رویال ترشحی شیرمانند از زنبورهای عسل کارگر است که به پرورش و رشد زنبور ملکه کمک میکند. ژل رویال دارای مواد مغذی و معدنی مختلفی نظیر کلسیم، مس، آهن، فسفر، سیلیکون، سولفور، پتاسیم و… است. از مواد مفیدی که در خانواده ویتامین B موجود […]
بره موم یا “صمغ زنبور عسل” ترکیبی رزینی است که زنبور عسل آن را از جوانه های درخت و رزین های گیاهی جمع آوری می کند. بره موم توسط زنبورها (در کندو) برای خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی آن استفاده می شود. برای آشنایی کامل با بره موم و نحوه جمع آوری و ترکیبات […]
? بره موم چیست؟ بره موم زنبور عسل به عنوان مخلوط رزینی تعریف می شود که زنبور عسل بوسیله ترکیب کردن بزاق و موم با مواد جمع آوری شده از تراوش جوانه درختان، تنه درختان و سایر منابع گیاهی، بوجود می آورد. رنگ آن می تواند بسته به اینکه زنبور از چه چیزی از طبیعت […]
شما احتمالا با عسل آشنا هستید و حتی ممکن است طرفدار گرده زنبور عسل یا ژله رویال باشید، اما آیا می دانید که عنصر مشتق شده دیگری از زنبور عسل، که خواص سلامتی باور نکردنی دارد، شناخته شده است؟ من در مورد بره موم زنبور عسل یا عصاره آن صحبت می کنم، همچنین “صمغ زنبور […]
موم زنبور عسل ماده ای است جامد و بی شکل با بوی مطبوع، بدون طعم و به رنگ زرد که حاصل ترشح غدد موم ساز زنبور عسل است. موم در ابتدا بصورت مایع بوده و پس از مجاورت با هوا سخت شده و به صورت پولک در می آید زنبورها موم را برای سلول سازی […]
تبلور یا شکرک زدن عسل از واکنش های عسل طبیعی به دمای محیط است و عسل خالص در صورتی که حرارت ندیده باشد و آنزیم دیاستاز داخل آن هنوز فعال باشد در دمای سرد و یخچال باید شکرک بزند!!! در واقع عسل یک مادۀ قندی فوق اشباع است و یکی از آنزیم های مهم عسل، […]
زنبور عسل، این مخلوق کوچک و پرکار از شهد گلها، معجونی جادویی (عسل) میسازد که سرشار از مواد مغذّی و مفید است. اما برای خارج کردن این شهد طلایی لازم است زنبورها را از قاب های عسل جدا کنیم (به کمک وسیلهای دودزا) و قابها را به محیط سربسته انتقال دهیم. سپس پولک برداری کنیم […]